“道生一，一生二，二生三，三生万物。”万物大多始于简，而趋于繁。类似物理学的熵增定律，孤立系统会从有序走向无序。陶瓷发展亦是从早期品类单一的原始青瓷，逐渐发展出各种颜色釉和釉上釉下彩。在从简到繁的过程中，也经历过一些反复，比如永宣的“繁”，到成弘的“简”，再到嘉万的“繁”。而在现代陶瓷艺术兴起之前，陶瓷史上“繁”的极致，出现在乾隆时期。

现代人对于乾隆时期瓷器的认识已经比较全面，尤其是上个世纪后期，香港成为中国艺术品交易中心以后，乾隆瓷的富丽堂皇，吸引了当时最有实力的买家。在各大古董商、拍卖行的助推下，乾隆御瓷逐渐成为市场上最受追捧的品类。然而人们逐渐也开始反思，乾隆的审美是不是过于庸俗了？乾隆官窑的艺术价值是否能匹配其现有身价？有些专家学者甚至以研究乾隆为耻。

这些反思当然是有道理的。但是审美总会随时代变化，每个时代的人，都会有不同的价值观。放眼整个陶瓷史，乾隆朝的瓷器无疑是非常特殊的。假如我们穿越回乾隆的时代，也许也会制作类似的瓷器，因为恰逢盛世，制瓷技艺已经达到了足以制作任何复杂造型、装饰的程度，西洋风又是时下最新奇的玩意儿。所以即使是前无古人的特殊风格，也多少有些必然性。而对于乾隆风格的褒贬评价，又不得不跳出特定的时代背景，将其置于更广阔的历史之中。这样关公战秦琼式的评价，又是公正的吗？

乾隆御窑里，彩瓷占了绝大多数。无论是粉彩、珐琅彩，甚至广义上算彩瓷的青花，颜色虽艳丽但不刺眼。和现代仿品比（如下图左），更会觉得远没有艳俗到不可饶恕的地步。

乾隆官窑瓷器存世量很多，其中陈设器最能体现其华贵的一面。这期选取的陈设器，皆出自北京故宫博物院。百十来件器物，造型装饰各有特色，都是精中选精最具代表性的名品。就像之前常说的，乾隆瓷千变万化，有雅有俗，有创新有仿古，风格很难用一个词概括。起码我看罢本文的乾隆瓷，并不觉得和“农家乐”审美有什么共通之处。

而这批御瓷，已是乾隆“艳俗”的极致了。

（注：器物名称沿用故宫官方叫法。）

黄地粉彩镂空干支字象耳转心瓶

黄地青花缠枝花纹转心瓶

天蓝地开光镂空粉彩转心瓶

粉彩加珐琅彩开光山水纹转颈瓶

粉彩暗八仙纹双耳转心瓶

粉彩镂空蟠螭纹象耳转心瓶

粉彩镂空转心瓶

乾隆款洋彩镂空龙纹夔凤耳转心瓶

乾隆款仿哥釉洋彩转心瓶

                                                                                                                 (文章来源于瓷器鉴赏）